En cette période de confinement, l’Institut Georges Chappaz propose des entretiens vidéo avec les acteurs de la filière pour observer et analyser les impacts de la crise sanitaire du Covid 19 dans le monde du vin.
Pour ce premier épisode, retrouvez l’Entretien#1 avec Jérôme Gallo, Docteur en économie, Directeur de la School of Wine and Spirits Business (Burgundy School of Business, Dijon).
