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Le rapport de l'INAO pour l'année 2021 vient de paraître et présente l'organisme et insiste notamment sur les signes officiels de la qualité et de l'origine.
L'impact du changement climatique sur la viticulture se faire sentir plus fortement d'année en année, obligeant les producteurs à s'adapter, surtout dans le sud de la France.
Depuis plus de 20 ans, la Champagne a accéléré les processus de contrôle et de gestion de l'eau pour le cycle de la vigne. Il est l'heure de faire le bilan de deux décennies d'efforts.
Dans la grande famille des signes de qualité, il en est au moins un qui mériterait d'être mieux connu tant du public que des producteurs : la spécialité traditionnelle garantie (STG), qui vise la production traditionnelle du mode de production des produits.
Face au monde complexe de la propriété intellectuelle, l'INPI propose de passer au crible deux notions sensiblement similaires : le brevet et le certificat d'utilité.
The last couple of years posed some problems for the wine industry in Champagne, linked mainly to the impact of climate change. In order to anticipate such issues, the whole sector is adaptating.
La question est posée par la Commission européenne qui étudie la possibilité d'ouvrir la qualification d'indication géographique à des produits qui ne sont pas alimentaires. Les producteurs du Savon de Marseille sont les premiers concernés par cette hypothèse.
Le Chili est le dernier pays en date à rejoindre le système de Madrid d'Enregistrement International des Marques. Ceci signifie que la protection accordée par le système de Madrid est aussi effectif au Chili.
Faisant suite aux dispositions de la nouvelle PAC, le Comité Champagne a mis en place un document explicatif sur l'obligation d'étiquetage des ingrédients et les déclarations nutritionnelles sur les bouteilles de Champagne.
La catégorie des vins sous Dénominations Géographiques Complémentaires (DGC), moins connus du grand public, vont pouvoir prétendre à l'utilisation d'un nouveau terme sur l'étiquette des bouteilles : le mot "cru". Cette avancée de l'INAO tend à permettre une meilleure reconnaissance aux DGC les plus renommées.
